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Jeudi 12 mai 2011

Amphithéâtre. UFR Sciences et techniques, à 18h
Côte Basque Parc Montaury 64000 Anglet

Conférence ateliers autour de la cuisine moléculaire.
Intervenants : M. Elgoyhen, ancien chimiste de la société Lindt et M. Couzigou, chocolatier et créateur du Musée du chocolat.
Contact à Pau : Sylvie Blanc
Contact à Anglet I T. 05 59 57 44 00