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Crème cosmétique : requin ou olive ?
Le squalane, largement utilisé dans les formulations cosmétiques, est produit industriellement par hydrogénation de la molécule d’origine naturelle, le squalène, lui-même issu soit de l’huile de foie de requin, soit de la fraction insaponifiable d’huile d’olive. Bien que les processus de purification et de raffinage soient différents et plus coûteux dans le cas du squalène-olive, pour des raisons de label, charte et de respect environnemental (sauvegarde des requins), certaines sociétés n’utilisent pas de matières premières d’origine animale et souhaitent pouvoir certifier l’origine végétale du squalane.
Le Service central d’analyse a mis au point une méthode d’analyse fondée sur la mesure des rapports isotopiques 13C/12C, afin de différencier l’origine du squalane. Cette méthode s’applique aujourd’hui aux produits cosmétiques commerciaux pour des sociétés nationales et internationales. C’est actuellement la seule méthode d’analyse qui permet de certifier l’origine végétale du squalane et de révéler, le cas échéant, une fraude.
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