w 20 | cnrsI LE JOUrnAL L’enquête d’hectares de plantes génétiquement modifiées sont aujourd’hui cultivés dans le monde, soit 1/10edes cultures totales. cAnAdA 10,4 frAncE 0 EUrOPE 0,16 EsPAGnE 0,06% EUrOPE 0,1% AfrIqUE dUsUd 1,4% PAkIsTAn 1,7% ETATs-UnIs PArAGUAy 1,7% 69 frAncE PAkIsTAn chInE chInE 2,4% EsPAGnE IndE 6,6% A2,86,5%AdAncA3,90 0,1 ArGEnTInE 14,9% tliO O /F IndE BrésIL 19% CUM 10,6 ,ly i 30,3 AfrIqUE NDRILBrés PArAGUAy dU sUd l 2,8 2,3 éTATs-UnIs 43,3% j ArGEnTInE le 23,7 OURCNRS p N .hei : phie OGM (soja, maïs, iNFOGRALtaOt24,6jasO75,4 non OGM coton, colza) Bt © rh et Bt 23,9 2010 Maïs rh 42,2 SAOF, 51 108 des 4,6 millions 93,9 telUR 159,3 160,7 de tonnes de soja SAN importées en France ANt sont transgéniques. ONSUlt Le tourteau de soja est la base COtOn COLza de l’alimentation des bovins et 2012, 24,7 5,3 8,2 22,8 on trouve la lécithine de soja dans de nombreux produits S: de l’alimentation humaine. e OURC S Parallèlement à ce moratoire imposé étals de nos supermarchés. Mais pour nos inévitable. Il y a cependant des excep- en février 2008, la France a encadré la animaux d’élevage, c’est une autre af- tions. En effet, l’obligation d’étiquetage culture et l’utilisation des PGM pour les faire : selon Greenpeace, 80 % d’entre eux ne vise pas les produits (lait, œufs, viande) années à venir, via une loi adoptée en juin consommeraient des OGM dans l'Hexa- issus d’animaux nourris avec des OGM, de la même année. D’abord, pour anticiper gone.«Dans ce secteur-là, on a vraiment ni les denrées non préemballées propo- la levée éventuelle du moratoire. Ensuite, besoin de soja et, dans une moindre me- sées dans le secteur de la restauration. parce que si la culture des PGM est inter- sure, de maïs. Or, au niveau mondial, il est Malgré eux, les consommateurs peuvent dite, leur importation, elle, est légale. devenu difficile et cher de se fournir en donc manger des OGM.« Mais, d’une produits non OGM », analyse Christine part, il y a très peu d’OGM dans l’alimen- ÉtiqUetage spÉCiaL Noiville. tation humaine française ; d’autre part, les Le seul OGM non transformé autorisé à Qu’ils soient consommés par des OGM autorisés à la mise sur le marché ont la consommation est le maïs doux3, mais hommes ou des animaux, ces aliments été évalués comme sûrs »,tempère la pré- de nombreux produits dérivés d’OGM sont soumis à un étiquetage spécial. Ils sidente du CEES. La loi de 2008 impose (farine et semoule de maïs, huile de colza, doivent porter la mention « contient des en effet à tout industriel qui souhaite sirop deglucose,…) peuvent être impor- OGM » dès lors que le taux de ces derniers commercialiser un produit d’en évaluer tés et consommés. Compte tenu du peu dépasse 0,9 %. En deçà de ce seuil, l’éti- lui-même les risques sur la santé et l’envi- d’appétence des Français pour les OGM, quetage n'est pas requis si la présence ronnement en confiant une étude au ilsn’occupent qu’une place réduite sur les d'OGM est fortuite et techniquement laboratoire de son choix. Des experts
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