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La science du mouvement des eaux
De Torricelli à Lagrange
Auteurs : Michel BLAY - Préface d’Etienne Guyon
Appartenance : UMR8630
  Systèmes de référence temps-espace (SYRTE)
Editeur : Belin, collection «Belin Sup Histoire des sciences »

 

Pourquoi le débit de l’antique clepsydre se réduit-il au fur et à mesure que la hauteur d’eau au-dessus de l’ouverture diminue ? Qu’est-ce que le modèle de la veine contractée établi par Newton ? Le nouveau livre de Michel Blay est consacré à la science des fluides parfaits, « l’eau sèche » c’est-à-dire sans viscosité. À travers un parcours qui entraîne le lecteur de Torricelli à Lagrange en passant par Newton, les Bernoulli, etc., on découvre comment l’étude du mouvement des fluides, initialement dédiée à la manière de les conduire et d’animer des machines, s’est progressivement rationalisée. Grâce à une sélection des principaux textes fondateurs et à l’analyse passionnante menée par l’auteur – en particulier des expériences clés – nous assistons, rare privilège, à la construction d’une nouvelle science, l’hydrodynamique, que l’équation de Navier-Stokes consacrera par la suite comme un champ de recherche à part entière.

 

Michel Blay est directeur de recherche au CNRS. Rédacteur en chef de la Revue d’Histoire des Sciences, il a publié aux éditions Belin La science du mouvement - De Galilée à Lagrange (2002), et Les figures de l’arc-en ciel (2005).

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