Une nouvelle voie vers la fabrication de réseaux cristallins de protéines

Une collaboration franco-anglaise de physiciens et biophysiciens de l’Institut de minéralogie et de physique des milieux condensés (CNRS/UPMC/IPGP/IRD) et du Laboratory of Molecular Biophysics à l’Université d’Oxford vient de proposer une nouvelle méthode pour réaliser des cristaux de protéines de structure prédéterminée grâce à l’auto-assemblage de protéines.