Cet ouvrage est le fruit d’une collaboration entre Vincent Boudon (Directeur de Recherche CNRS au Laboratoire ICB), Arnaud Cuisset (Professeur à l’Université du Littoral-Côte-d’Opale), Cyril Richard (Ingénieur de Recherche CNRS au Laboratoire ICB) et Maud Rotger (Professeure à l’Université de Reims Champagne-Ardenne et directrice du GSMA).

Ce livre cherche à démystifier et promouvoir la spectroscopie, une discipline souvent jugée démodée. En explorant la science de la spectroscopie sous l’angle de la lumière, cet ouvrage parvient à rendre accessible et captivante une discipline souvent considérée comme ésotérique.

Mais enfin, pourquoi certains enfants de 2 à 3 ans ont tant de mal à manger les fruits, légumes et poissons qu'on leur propose ? Est-ce par simple goût ou dégoût de certains aliments…

On appelle ça la néophobie alimentaire : le fait de refuser de goûter de nouveaux aliments.

Aujourd'hui, nous recevons Jean-Pierre Thibaut, professeur en psychologie du développement à l'Université de Bourgogne, rattaché au LEAD (CNRS/Université de Bourgogne)

Comment la lumière peut-elle nous aider à soigner les cancers ?  Zoom sur une technique prometteuse basée sur l'illumination plutôt que l'irradiation : la Thérapie Photodynamique (PDT).

Dans cet épisode de Lumière sur, nous recevons Céline Frochot, directrice de recherche CNRS au LRGP I Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (CNRS/Université de Lorraine) qui fait la lumière sur le sujet.